Календарь свадебных дат - Свадебный портал
74nika.ru

Свадебный портал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Календарь свадебных дат

Описание свадебных годовщин. Типичные подарки на свадьбу

Зеленая свадьба — День свадьбы
Желающие могут отмечать событие каждый месяц в течение первого года после свадьбы. Символизирует эту дату миртовый венок. В день свадьбы вы можете подарить деревце или комнатное растение, которое будет расти и крепнуть вместе с семьей.

1 год. Ситцевая (Марлевая) свадьба
Вот и первый юбилей свадьбы. К сожалению, медовый месяц давно позади, и жизнь постепенно налаживается. Молодые уже успели по-настоящему узнать друг друга. В этот день дарят ситцевые платочки или что-то в этом роде.

2 года. Бумажная свадьба
Один из сложных периодов у супругов. Отношения могут разорваться так легко, как рвется бумага. Вы можете подарить записные книжки, открытки, книги, фотоальбомы, календари или деньги.

3 года. Кожаная свадьба
Три года — это уже неплохой срок. Теперь супругам можно подарить вещи более прочные, например, кожаные кошельки, портмоне, ремни, брелки для ключей или сумки.

4 года. Льняная свадьба /Восковая свадьба/
За 4 года молодые уже успели кое-что подкопить. Это соответствует более качественным и нужным вещам в доме. Если празднуется этот день, вы можете сделать подарок в виде льняных полотенец, простыней, покрывал и т.д. Если вы приглашаете гостей за стол, то он обязательно должен быть украшен огоньками и свечками, которые также могут подарить вам гости.

5 лет. Деревянная свадьба
А вот и первая круглая дата. Супруги хоть и живут дружно, иногда между ними могут проскакивать искры, переходящие в ссоры. Приглашенные на юбилей гости могут подарить вещи из долговечного материала — дерева, например, шкатулки, ложки, деревянные украшения, разные поделки.

6 лет. Чугунная свадьба
Любое изделие из чугуна можно преподнести супругам на эту дату. Например, посуда из чугуна. Никогда не помешает. Необычным подарком могут стать гантели, если хозяева увлекаются спортом. Только не забудьте их завернуть во что-нибудь, чтобы придать праздничный вид. В Латвии эта свадьба еще называется рябиновой. Украсьте свой дом гроздьями рябины.

6,5 лет. Цинковая свадьба
Название говорит о том, что иногда стоит наводить блеск на все, что вас окружает. В качестве подарка преподнесите оцинкованную посуду.

7 лет. Медная свадьба
Супруги могут обменяться монетами в знак материального благополучия в доме. Гости просто дарят конверты с деньгами. Если вы хотите сделать подарок на память, то это могут быть столовые приборы, подсвечники и другие медные изделия.

8 лет. Жестяная свадьба
Необычным подарком, но по старинным традициям, может быть жестяной бочонок кваса. Умельцы могут смастерить шедевр искусства из пивных банок. Также дарят бытовые приборы или блестящую кухонную утварь.

9 лет. Фаянсовая свадьба
Дарят разнообразную посуду, вазочки и стаканчики. Они могут быть изготовлены из фаянса, фарфора, хрусталя или простого стекла.

10 лет. Оловянная свадьба. Или Розовая свадьба (День Роз)
Это уже настоящая круглая дата. Обычно приглашаются все гости, которые праздновали на самой свадьбе 10 лет назад. Супруга может одеть розовое платье. И конечно же на празднике должно быть море алых роз!
В Прибалтике эта дата известна еще как янтарная свадьба. Можете подарить изделия из янтаря.

11 лет. Стальная свадьба
Обычно острые предметы на праздник не дарят, поэтому надо выйти из положения. Вы можете сделать подарок, цвет которого будет содержать стальной оттенок, например чайный или кофейный сервиз, набор бокалов или стальных сковородок.

12 (или 12,5) лет. Никелевая свадьба
Подарок на эту дату можно будет придумать очень легко из-за широкого выбора предметов из никеля. Например, хорошим подарком могут быть ювелирные изделия: кольца, серьги и браслеты. Также вы можете презентовать люстру, подсвечник или дорогую зажигалку. Никелированная посуда тоже будет очень кстати.

13 лет. Кружевная (Шерстяная) свадьба
Популярны подарки из кружева или шерсти. Жена дарит мужу кружевную бабочку, которая по традиции является талисманом. А жене можно подарить кружевную скатерть или даже набор нитей и деревянных коклюшек.

14 лет. Агатовая свадьба
Обычно дарятся агатовые украшения и фигурки из слоновой кости.

15 лет. Стеклянная свадьба
Дарите изделия из стекла и хрусталя, например набор бокалов, люстру и т.д.

18 лет. Бирюзовая свадьба
В эту годовщину дарят украшения из бирюзы.

20 лет. Фарфоровая свадьба
Обязательно посоветуйтесь с родственниками и подарите супругам дорогую посуду из фарфора. Например, чайный, кофейный или столовый сервиз в зависимости от предпочтений хозяев. Последние в свою очередь по традиции должны выставить на праздничный стол именно подаренную посуду.

25 лет. Серебряная свадьба
Семейный союз прочен и благополучен. Праздновать должны все родственники. Обычно супруги дарят друг другу серебряные кольца, а гости — изделия из серебра.

30 лет. Жемчужная свадьба
Муж дарит жене ожерелье с тридцатью жемчужинами — годами, прожитыми вместе. Обычно дарят натуральный перламутровый жемчуг, не тускнеющий от времени.

34 лет. Янтарная свадьба
Подарками к юбилею могут стать украшения из янтаря.

35 лет. Полотняная (Льняная, Коралловая) свадьба
Если вы недавно были в Египте, обязательно привезите на 35-летие кораллы в качестве подарка. Необычно и от души! Также можете подарить полотняные скатерти и полотенца.

37,5 лет. Алюминиевая свадьба
Символизирует долгие и прочные семейные отношения. Если вы миллионер, подарите своей жене личный самолет. 🙂

40 лет. Рубиновая свадьба
На 40 лет супруги могут инкрустировать рубин в свои обручальные кольца. Либо муж дарит жене перстень с рубином.

45 лет. Сапфировая свадьба
Символом этой годовщины является камень верности — сапфир. Считается, что этот камень не только избавляет от тяжелых дум, но и освежает чувства, придает силы для борьбы с невзгодами и болезнями.

46 лет. Лавандовая свадьба
Подарите друг другу букетик лаванды, сохраняющую свою нежность даже через столько лет.

47 лет. Кашемировая свадьба
Обычно дарят одежду из кашемира, такую же теплую и уютную, как отношения между супругами.

48 лет. Аметистовая свадьба
Муж дарит жене украшение из аметиста в знак супружеской верности.

49 лет. Кедровая свадьба
Это дерево такое же прочное и надежное, как ваши отношения.

50 лет. Золотая свадьба
Прекрасный юбилей! Отмечается особенно торжественно. Старые обручальные кольца можете заменить на новые.

55 лет. Изумрудная свадьба
Вы уже собрали коллекцию из различных драгоценностей? На очереди — изумруд.

60 лет. Бриллиантовая (Платиновая) свадьба
Все гости дарят бриллианты! Только бриллианты.

65 лет. Железная свадьба
Прочнее уже некуда. Вы уже всем все доказали! Наслаждайтесь вниманием своих детей и внуков.

67,5 лет. Каменная свадьба
И камень способен разрушить время, но любовь, проверенную таким сроком, не сможет разрушить ничто и никто.

70 лет. Благодатная свадьба
Еще один юбилей супружеской жизни, когда оглядываешься назад на выросших внуков и правнуков и понимаешь, что любовь, посланная небом, — это благодать и истинное счастье.

75 лет. Коронная свадьба. Последняя
Венчает долгую и счастливую совместную жизнь. Дай Вам Бог дожить до Коронной свадьбы!

80 лет. Дубовая свадьба
Ваша семейная жизнь такая же долгожительница, как это дерево.

100 лет. Красная свадьба
Не так давно эту свадьбу отпраздновали супруги-долгожители Агаевы из Азербайджана: 126-летний Нифтулла и его 116-летняя супруга Балабеим. Они прожили вместе целый век.

Подборка счастливых дат для бракосочетания в 2021 и 2022 году

незабываемой и особенной, и выбор даты стоит далеко не на последнем месте. Важно учитывать не только время года и возможные изменения в погоде, но и выпадающие на этот период праздники. Поэтому, прежде чем купить кольцо с бриллиантом, следует продумать, когда вы будете отмечать праздник.

Читать еще:  Гадания с 6 на 7 января

Красивые даты на 2021 год

Решили успеть выйти замуж в 2021 году и хотите подчеркнуть символизм даты для такого важного события? Выбирайте для бракосочетания 21 число, например 21 августа (21.08.21) или 21 ноября (21.11.21).

Первый вариант особенно подходит для торжества – это теплое время года и можно даже провести церемонию под открытым небом.

Если важно, чтобы звезды благословили ваш брак, выбирайте дату свадьбы по лунному календарю:

  • для летней – 17, 20, 23 и 24 июля, 1 и 21 августа;
  • для осенней – 8, 10 и 18 сентября, 10, 11, 15 и 16 октября и 7, 10-12, 17 и 18 ноября;
  • для зимней – 11, 14, 16 и 19 декабря (в сезоне 2021 года).

По мнению астрологов, если пожениться именно в эти даты, можно создать крепкий и счастливый брак.

Счастливые даты для свадьбы на 2022 год

Часто влюбленные выбирают дату, которая привязана к значимому событию в их совместной жизни или кажется счастливой по нумерологическим предсказаниям. Большинство предпочитают лаконичные числа, которые легко запомнятся и будут отлично смотреться в пригласительных и паспорте.

В 2022 году таких дат, которые стоит бронировать уже сейчас, несколько:

  • 02 (среда);
  • 02 (вторник);
  • 12 (понедельник);
  • 12 (вторник).

Эти зеркальные или почти зеркальные даты приходятся на зимние месяцы. Летние, весенние и осенние числа ничем не хуже. Даже если цифры не будут совпадать полностью, можно выбрать красивые даты, например:

  • 06 (понедельник);
  • 08 (понедельник);
  • 09 (пятница);
  • 11 (пятница).

ЗАГСы расписывают только в пятницу и субботу, но многие отели, рестораны и загородные усадьбы предлагают свои услуги по организации выездных свадеб. Поэтому, чтобы быть уверенными, что торжество состоится в понравившийся вам день, начинайте планировать его сейчас.

Некоторые влюбленные проводят свадьбу в праздничные дни, которые напрямую связаны с романтическими поводами:

  • День святого Валентина (14.02, понедельник);
  • Всемирный день поцелуя (06.07, среда);
  • Международный день семьи (15.05, воскресенье).

Проявить фантазию и задать тон свадьбе помогут и другие праздничные дни. Устройте тематическое торжество во Всемирный день шоколада (07.07, четверг) или день фей (24.06, пятница). Подходящие по случаю украшения и угощения сделают свадьбу незабываемой и по-настоящему волшебной.

День свадьбы 2022 по лунному календарю

Парам, которые мечтают о благословении звезд в самый важный день их жизни, не помешает обратиться к астрологии. Наиболее благоприятными днями бракосочетания в 2022 году считают:

  • январь – 7, 9, 14, 16;
  • февраль – 4, 6, 11, 13, 14;
  • март – 4, 6, 7, 11, 13;
  • апрель – 3, 10, 15;
  • май – 2, 6, 13;
  • июнь – 3, 5, 10, 12, 13;
  • июль – 1, 10, 11;
  • август – 7, 12;
  • сентябрь – 2, 9, 30;
  • октябрь – 7, 9;
  • ноябрь – 4, 6, 7, 25;
  • декабрь – 5, 25, 30.

Астрологи полагают, что браки, заключенные в эти дни, будут особенно крепкими и счастливыми. Чтобы выбрать наиболее подходящую дату, основываясь на положении звезд, лучше обратиться к калькуляторам дней рождений и совместимости.

Календарь постов на 2022 год

Многие верующие люди не проводят свадьбы и не отмечают большие семейные праздники во время поста. В 2022 году религиозные события состоятся:

  • Великий пост – у православных c 7 марта по 23 апреля, у католиков – со 2 марта по 16 апреля;
  • Петров пост – с 20 июня по 11 июля;
  • Успенский пост – с 14 августа по 27 августа;
  • Рождественский пост – у православных с 28 ноября по 6 января, у католиков – со 27 ноября по 24 декабря.

Какую бы дату не выбрали, важно любить друг друга и быть уверенными в своих чувствах. Сеть ювелирных магазинов «7 Карат» желает вам счастья в совместной жизни и приглашает купить помолвочные кольца, серьги невесте и запонки жениху, чтобы сделать ваш праздник еще более блистательным!

Какие бывают свадьбы по годам: названия, значение, даты

Годовщины свадьбы по годам

Сегодня, среди бесконечной суеты, неотложных дел и различных проблем так непросто отыскать свою вторую половинку и обрести счастье в личной жизни, но еще сложнее сохранить это счастье и приумножить.

А чтобы ваше супружеское благополучие было бесконечным, очень важно украшать будни яркими праздниками, особенно теми, что устраиваются по случаю такого события, как годовщина свадьбы . Это поможет вам не только воскресить в памяти самые торжественные моменты в жизни, но и сплотить вашу пару, положить начало уникальным семейным традициям, придерживаясь которых вы всегда будете жить в мире и радости.

Первые 10 лет совместной жизни

  • 1 год — Ситцевая свадьба
    2 года — Бумажная свадьба
    3 года — Кожаная свадьба
    4 года — Льняная свадьба
    5 лет — Деревянная свадьба
    6 лет — Чугунная свадьба
  • 6,5 лет — Цинковая свадьба
    7 лет — Медная свадьба
    8 лет — Жестяная свадьба
    9 лет — Фаянсовая свадьба
    10 лет — Розовая свадьба

Первые 20 лет совместной жизни

  • 11 лет — Стальная свадьба
    12 лет — Никелевая свадьба
    13 лет — Кружевная свадьба
    14 лет — Агатовая свадьба
    15 лет — Стеклянная свадьба
  • 16 лет — Топазовая свадьба
    17 лет — Оловянная свадьба
    18 лет — Бирюзовая свадьба
    19 лет — Гранатовая свадьба
    20 лет — Фарфоровая свадьба

Первые 30 лет совместной жизни

  • 21 год — Опаловая свадьба
    22 года — Бронзовая свадьба
    23 года — Берилловая свадьба
    24 года — Атласная свадьба
    25 лет — Серебряная свадьба
  • 26 лет — Нефритовая свадьба
    27 лет — Свадьба красного дерева
    28 лет — Никелевая свадьба
    29 лет — Бархатная свадьба
    30 лет — Жемчужная свадьба

Первые 40 лет совместной жизни

  • 31 год — Смуглая свадьба
    32 года — Медная свадьба
    33 года — Каменная свадьба
    34 года — Янтарная свадьба
    35 лет — Коралловая свадьба
    36 лет — Фарфоровая свадьба
  • 37 лет — Муслиновая свадьба
    37,5 лет — Алюминиевая свадьба
    38 лет — Ртутная свадьба
    39 лет — Креповая свадьба
    40 лет — Рубиновая свадьба

Первые 50 лет совместной жизни

  • 41 год — Железная свадьба
    42 года — Перламутровая свадьба
    43 года — Фланелевая свадьба
    44 года — Топазовая свадьба
    45 лет — Сапфировая свадьба
  • 46 лет — Лавандовая свадьба
    47 лет — Кашемировая свадьба
    48 лет — Аметистовая свадьба
    49 лет — Кедровая свадьба
    50 лет — Золотая свадьба

Последующие годовщины свадьбы

  • 51-54 года — не отмечается
    55 лет — Изумрудная свадьба
    60 лет — Бриллиантовая свадьба
    65 лет — Железная свадьба
    67,5 лет — Каменная свадьба
  • 70 лет — Благодатная свадьба
    75 лет — Коронная свадьба
    80 лет — Дубовая свадьба
    100 лет — Красная свадьба

Годовщины свадеб по годам: названия и их значение

Чтобы отметить дату создания своей семьи и придать этому торжеству особый смысл, нужно учитывать характер годовщины свадьбы по годам . Ведь каждая из них может по-своему охарактеризовать ваш союз, подскажет, на что следует обратить внимание в тот или иной период ваших взаимоотношений, чего следует опасаться, а что, наоборот, культивировать.

Столетиями люди наблюдали за тем, как складывается семейная жизнь на разных этапах, каких сюрпризов ожидать супругам друг от друга, что делать для того, чтобы любовь крепла, взаимопонимание не нарушалось, а благосостояние неуклонно росло. Изучая названия свадеб по годам, можно увидеть как продолжительность брака сказывается на качестве отношений.

Читать еще:  7 интереснейших заброшенных замков, которые должен увидеть каждый

О чем могут рассказать названия годовщин бракосочетания?

Многовековая народная мудрость воплотилась в годовщины свадьбы и их названия, которые могут дать нам дельные советы и подсказки. Если внимательно изучить даты свадьбы по годам, то многое станет на свои места.

Считается, что к этому рубежу нужно решить квартирный вопрос, а главное обзавестись потомством, то есть, собрать урожай с дерева своей любви. Очень символично будет на празднование пригласить родных и самых преданных друзей, создать теплую, душевную атмосферу и непременно украсить живое дерево, пусть даже в горшке, нарядными лентами с пожеланиями добра и счастья.

Как подобрать подарок на годовщину свадьбы?

Сведения про годовщины свадьбы по годам, которые приведены в данном разделе будут весьма полезны не только для самих супругов, но придутся весьма кстати и всем тем, кто приглашен на торжество. Благодаря им, вы, прежде всего, сможете выбрать наиболее удачный подарок на годовщину свадьбы.

Ведь очень важно, чтобы ваш подарок был уместным и символичным, являлся не только полезным в быту, знаковым, способствующим увеличению благополучия, но и милым сердцу виновников торжества, олицетворением их гармоничного союза и вашего дружественного к ним отношения.

В этот период их союз такой же прекрасный, но вместе с тем и витиеватый, в нем заплетены радость и слезы, взлеты и падения, и понадобится много терпения и мужества и терпения, чтобы узор этот был гармоничным.

Весьма логичным будет преподнести семейной паре кружевные изделия — салфетки, скатерти, различные элементы декора. К тому же к этой дате просто необходимо дарить белоснежные цветы, как символ высоких отношений и супружеской верности.

Ознакомьтесь со всеми тонкостями и нюансами знаменательных свадебных дат, это поможет вам не ошибиться со стилем праздничного торжества и сделать по-настоящему душевный и полезный подарок.

Оцените статью!

Календарь свадебных дат

1 день свадьбы — Зеленая свадьба День бракосочетания — празднуется в течение первого года совместной жизни каждый месяц в день свадьбы. Хорошим подарком может быть миртовое деревце, которое будет расти и крепнуть вместе с семьей.

1 год свадьбы — Ситцевая свадьба или Марлевая Свадьба

В этот день молодые обмениваются ситцевыми платочками.

2 год свадьбы — Бумажная или стеклянная свадьба

Дарят красивые книги, картины, фотоальбомы.

3 год свадьбы — Кожаная свадьба

Подарком могут быть сумки, ремни и другие изделия из кожи.

4 год свадьбы — Льняная или восковая свадьба

5 год свадьбы — Деревянная свадьба

Дарят деревянные предметы домашнего обихода.

6 год свадьбы — Чугунная свадьба

Подарком служат красивые изделия из чугуна, например, изысканный чугунный подсвечник.

7 год свадьбы — Медная свадьба

Звонкие медные монеты, олицетворяя достаток в доме, являются символом этого юбилея.

8 год свадьбы — Жестяная свадьба

На этот юбилей принято дарить кухонную утварь из жести.

9 год свадьбы — Фаянсовая свадьба

Дарят разнообразную посуду.

10 год свадьбы — Розовая или оловянная свадьба

Конечно, в этот день муж дарит жене

прекрасный букет из роз – символ любви и верности

11 год свадьбы — Стальная свадьба

Дарят посуду из нержавеющей стали.

12 год свадьбы — Никелевая свадьба

13 год свадьбы — Кружевная или ландышевая свадьба

Подарки из кружева или шерсти.

14 год свадьбы — Агатовая свадьба

Агатовые украшения и фигурки из слоновой кости.

15 год свадьбы — Стеклянная или хрустальная свадьба

Дарят изделия из стекла и хрусталя.

16 год свадьбы — Топазовая свадьба

17 год свадьбы — Розовая свадьба

18 год свадьбы — Бирюзовая свадьба

19 год свадьбы — Гиацинтовая свадьба

20 год свадьбы — Фарфоровая свадьба

Стол сервируется новой посудой из фарфора.

21 год свадьбы — Опаловая свадьба

22 год свадьбы — Бронзовая свадьба

23 год свадьбы — Берилловая свадьба

24 год свадьбы — Атласная свадьба

25 лет свадьбы — Серебряная свадьба

Супруги обмениваются серебряными кольцами, которые носят вместе с обручальными

26 лет свадьбы — Нефритовая свадьба

Дарят нзделия из нефрита

27 лет свадьбы — Свадьба красного дерева

28 лет свадьбы — Никелевая свадьба

29 лет свадьбы — Бархатная свадьба

30 лет свадьбы — Жемчужная свадьба

Дарят натуральный жемчуг

35 лет свадьбы Полотняная (Льняная)

Символом этой свадьбы служит льняная скатерть, олицетворяющая собой мир, благополучие и уют в доме

40 лет свадьбы — Рубиновая

Муж дарит жене перстень с рубином

45 лет свадьбы — Сапфировая

Сапфир символизирует верность и доброту

50 лет свадьбы — Золотая

Отмечается особенно торжественно. Дети дарят родителям новые золотые обручальные кольца

55 лет свадьбы — Изумрудная

Союз двоих также прекрасен, как изумруд

60 лет свадьбы — Бриллиантовая (Платиновая)

Бриллиант символизирует прочность и неразрывность брачных уз.

65 лет свадьбы — Железная

Железо – символ прочности

70 лет свадьбы — Благодатная

Свадьба любви и верности.

75 лет свадьбы — Коронная

Коронной как бы венчают прожитую долго и счастливо совместную жизнь. Супруги дарят свои обручальные кольца наследникам.

100 лет свадьбы — Червлёная

Календарь свадебных дат

Посоветуйте книгу друзьям! Друзьям – скидка 10%, вам – рубли

Праздник, который всегда с вами (вместо предисловия)

Даже самые-самые молодые люди догадываются, пусть и смутно, о том, что лучший в мире праздник для себя они могут придумать и устроить только сами. И правда: никто не придет и не «сделает нам красиво», кроме нас самих. Особые прелесть, уют и очарование бывают, конечно, на домашних праздниках. На них все чудесно! Они дают радость человеческого общения, единственную роскошь на свете, по словам Антуана де Сент-Экзюпери. А как прекрасно, ценно и неповторимо таинство превращения продуктов в блюда и трепетное волнение перед приходом гостей! Ничто так не сближает супругов, как совместные кухонные хлопоты, к тому же весьма полезные и приятные. Да-да, именно полезные и приятные! Поварские заботы дисциплинируют, воспитывают гастрономический вкус (а кто отменил эту важнейшую часть нашей жизни?) и, как ни странно, вкус в целом.

Где же, если не дома, в процессе составления и воплощения в изысканные кушанья праздничного меню, молодым хозяйкам и хозяевам можно освоить кулинарную науку и научиться готовить свои будущие творческие шедевры! И полностью в ваших руках сделать праздник ожидания праздника ничуть не менее интересным, замечательным и радостным, чем само торжество. При любых обстоятельствах вы останетесь в выигрыше. А подарки, подарки! Как приятно их получать, но и ожидать – тоже приятно.

Среди множества прекрасных домашних праздников по самым разным поводам особое почетное место занимает торжество по случаю дня свадьбы – скромное, для узкого круга самых близких, или отмечаемое с размахом. Гости вручат вам подарки – к каждой дате специальные, символические, можно сказать, тематические – по названию годовщины. А радость дарить и получать, слава богу, тоже никто не в силах отменить. И наконец, праздники по случаю свадебной даты – совсем не лишняя возможность порадовать себя, родных и друзей результатами кулинарных изысканий и – еще раз себя – процессом творческого поиска и творческих находок в ходе этих изысканий.

Откровенно говоря, перед вами весьма непростая задача: из неисчислимого арсенала гастрономических достижений, накопленных человечеством, выбрать самые необыкновенные и вкусные блюда. К вашим услугам меню всех ресторанов и кафе мира, континента, страны, региона, города, улицы, фирменные рецепты близких и дальних родственников и друзей, блюда национальной, традиционной и современной кухни любого народа и любой народности.

Читать еще:  Цветной дым видео

Будьте смелы и вдохновенны, не бойтесь экспериментировать, спорьте, выдвигайте идеи (не только кулинарные) и отстаивайте их! Как это ни забавно, но перечисленное составляет соль, смысл и радость супружества. Вполне возможно, ваша счастливая семейная жизнь началась – и продолжается! – именно с той минуты, когда вы бурно обсуждали праздничное меню и свое обсуждение приправили, как перцем и солью, остроумным (не обидным!) замечанием, веселой шуткой или смешным воспоминанием о себе. Не останавливайтесь на достигнутом, продолжайте тренировку ежеминутно: юмор и умение посмеяться над собой ох как помогут вам в долгой и, без сомнения, счастливой жизни счастливых супругов.

С пожеланиями вам всего того,

что автор-составитель желает и себе,

ваша Гера Треер

ТРУДНО ТОЛЬКО ПЕРВЫЕ ДЕСЯТЬ ЛЕТ

Зеленая свадьба

День свадьбы и первый год после нее – зеленая свадьба. Празднуйте ее ежедневно: это будет ваше ноу-хау по продлению медового месяца. Не спешите сразу после торжества убрать на антресоли свадебный венок невесты и бутоньерку жениха. Помните, что листья в венке и цветок в бутоньерке – символы зеленой свадьбы. Не забудьте про талисман дня бракосочетания и следующего за ним счастливого медового месяца (года!) – миртовый венок как знак юности, свежести и чистоты.

Отличная идея: договоритесь с друзьями, чтобы они подарили вам саженец деревца, которое будет расти и крепнуть вместе с молодой семьей. Особенно подойдут для этого карликовые японские деревца бонсай. Посадите одно из них в красивый цветочный горшок, лелейте и украшайте в дни празднования даты свадьбы. Знайте, вам уже поздно размышлять по поводу того, что женитьба и замужество – все равно что смерть: всегда рано и никогда не поздно.

Блюда к праздничному столу

Если вы празднуете свадьбу в кафе или ресторане, то заботу о том, чтобы никто не ушел голодным, берут на себя профессионалы. Если пир на весь мир проходит в домашней обстановке, то разнообразию кушаний, приготовленных родственниками, друзьями, соседями и родственниками соседей, нет предела. Тут уж воистину – выбор за вами.

Первый год супружества (а также последующие, как минимум, 100 лет) готовьте свадебные завтраки, обеды и ужины. Не снижайте градуса любовных отношений ни в чем, украшайте и разнообразьте семейную жизнь любыми творческими находками, и в том числе, конечно, кулинарными.

1 год – ситцевая (марлевая) свадьба

Если после прошлогоднего празднования зеленой свадьбы, растянувшегося на 365 дней, у вас осталось хоть немного содержимого в разноцветных конвертах, украшенных кольцами и розочками, отметьте первую годовщину с размахом. Восстановите убранство дворянских интерьеров восемнадцатого века, когда ситцы были модной новинкой: ими затягивали стены, обивали мебель, делали из них пологи и портьеры.

Если заветные конверты пусты, то восстановите интерьер крестьянской избы: в девятнадцатом столетии из дешевых, практичных, с красочными узорами ситцев делали одеяла, наволочки и занавесы, отделявшие кухонный угол. Если заветные конверты не только пусты, но и заложены в ломбард в качестве семейной реликвии, самое время освоить новую профессию и немного подзаработать: шейте сарафаны, женские и мужские рубашки, передники, платья.

Откупорьте одну из двух бутылок шампанского, подаренных на свадьбу (вторую откроете в день рождения первого ребенка), и займитесь искусством. Совместное дружное исполнение голодными супругами песенки Сергея Никитина на стихи Юрия Левитанского укрепит союз любящих сердец и упрочит семейные узы.

…– Что же из этого следует?
– Следует жить, шить сарафаны и легкие платья из ситца.
– Вы полагаете, все это будет носиться?
– Я полагаю, что все это следует шить.

Блюда к праздничному столу

Символ первой свадебной годовщины – яркий набивной ситец, и более всего его напомнят какие-либо разноцветные блюда, например заливное из курицы, ярко украшенный оригинальный салат и цветное рагу. Всю эту красоту на блюдах и в салатнице поставьте на стол, покрытый яркой ситцевой скатертью с бахромой (что, согласитесь, нетрудно сделать и самим), и празднество по случаю первой годовщины запомнится особенно надолго. Если за вашим столом будет больше пяти гостей, то соответственно увеличьте объем необходимых для приготовления нарядного заливного продуктов. А вкуснейшего салата, рагу и памятного торта никогда не бывает много.

Салат «Ситцевое ассорти»

Вам понадобится: 1–2 банки консервированной горбуши в собственном соку, 1–2 стакана вареного риса (лучше пропаренного), 1–1 1 /2 стакана пропущенных через мясорубку грецких орехов, майонез, ягоды, оливки, маслины, кусочки разноцветных овощей и фруктов для украшения.

Освободите горбушу от костей, разомните вилкой, смешайте с рисом и орехами. Заправьте майонезом, перемешайте это великолепное блюдо, выложите в салатницу и украсьте яркими овощами, фруктами, ягодами и всем, чем только пожелаете: кусочками помидоров, желтых яблок, брусникой, красной смородиной, клюквой, зелеными оливками и черными маслинами – словом, всем, что найдется в доме и будет напоминать о разноцветном символе вашей годовщины.

Горячее «Разноцветное рагу»

Вам понадобится: 800 г мякоти баранины, 2 шт. крупной моркови, 4–5 средних картофелин, 400 г молодой белокочанной капусты, по 2 молодых средних кабачка, крупных помидора и луковицы, 4–5 средних зубчиков чеснока, 2 стакана кипятка, веточка свежей мяты, оливковое масло, соль, черный перец горошком и сушеный орегано – по вкусу.

Мясо нарежьте небольшими кусками и обжарьте до золотистого цвета на разогретом оливковом масле. Добавьте нарезанный полукольцами (или четвертинками колец) лук и жарьте еще 5–7 минут, помешивая. Положите крупно нарезанные капусту и картофель, нарезанный полукружиями кабачок, нарезанные кубиками морковь и помидоры.

Влейте 2 стакана подсоленного кипятка и тушите на медленном огне в течение 1,5–2 часов. В конце тушения добавьте чеснок, перец, орегано и мяту. Подавайте блюдо с лавашем – очень вкусно.

Торт «Горько-сладкий первый год»

Вам понадобится: 400 г темного (горького или полусладкого) измельченного шоколада, 3 ст. ложки воды (при необходимости больше), 12 яиц (отделите белки от желтков), 2 чашки гранулированного сахара (1 чашка равна 237 г), 2 ч. ложки тертой апельсиновой цедры, 340 г и 4 ст. ложки размягченного сливочного масла, 1 чашка просеянной муки, немного сахара для обсыпки формы, сахарная пудра.

Разогрейте духовку до 160 °C. Смажьте маслом стенки и дно разъемной формы для выпечки диаметром 25 см. Всыпьте в форму несколько чайных ложек сахара и слегка встряхните так, чтобы сахар равномерно покрыл дно и стенки формы. Стряхните лишний сахар.

Взбейте желтки яиц с гранулированным сахаром до получения густой бледно-желтой массы. На водяной бане растопите шоколад, добавив 3 ст. ложки воды. Если шоколад окажется слишком густым, добавьте еще воды. Дайте немного остыть.

Влейте теплый шоколад в яично-сахарную смесь. Вмешайте размягченное масло, тертую апельсиновую цедру и просеянную муку. Размешайте тщательно и аккуратно.

Взбейте яичные белки в густую пену. Добавьте полную ложку шоколадной смеси, тщательно размешайте. Влейте белки в шоколадную смесь и тоже тщательно и аккуратно размешайте.

Вылейте тесто в разъемную форму. Тесто заполнит форму почти до верха. Поставьте форму на решетку на среднем уровне духовки и выпекайте 1 час 20 минут. Проверяйте готовность, прокалывая торт деревянной палочкой: если она будет сухой, торт готов. Остудите на решетке в течение 15 минут, потом снимите стенки формы. Дайте полностью остыть и отделите дно формы. Поставьте торт в холодильник. Перед подачей на стол посыпьте сахарной пудрой. Примерно двадцать ваших гостей, отведав торт, согласятся с тем, что первый горько-сладкий год счастливой супружеской жизни не прошел даром.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector